蒜蓉西兰花

作者： 海之子手机用户8244_idrn

老道外振哥的故事

用料

• 西兰花 1颗
• 蒜 1头
• 无盐黄油 5克
• 蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，盆中加适量小苏打，小苏打是为了去除农药，用水泡10分钟后洗净。

步骤 2

水开里面加几滴油，防止叶绿素流失。

步骤 3

大蒜切成小粒

步骤 4

锅中加色拉油，加入五分之四的蒜蓉，炸至金黄倒出备用。

步骤 5

锅中加黄油，和剩下五分之一的蒜蓉。

步骤 6

下入西兰花加蒸鱼豉油

步骤 7

西兰花捞出装盘，加入炸好的金蒜即可。

菜谱创建时间：2020-01-15 08:31:24