超简单超好吃的花菇焖猪肉

作者： 黄大红

过年大盘菜

用料

• 白糖 一小勺
• 五花肉 适量
• 花菇 适量
• 姜 一块
• 酱油 一勺
• 盐 一小勺
• 生粉 适量

超简单超好吃的花菇焖猪肉的做法步骤

步骤 1

泡发花菇一个钟，如果赶时间可以用开水泡发。

步骤 2

准备上好新鲜的五花肉，肥瘦相间，切大块。加入盐，生粉，搅匀，备用。

步骤 3

清洗花菇，如果花菇太大，可以对半分备用。

步骤 4

开火，放油，油热，加入姜片，爆香，加入花菇，炒香。 然后加入处理好的猪肉，翻炒。 加入水，没过花菇猪肉，小火焖30分钟左右。

步骤 5

最后加入酱油，生粉，收汁上菜。

超简单超好吃的花菇焖猪肉的小贴士

花菇尽量选择肉厚的，切大块，口感更佳。

菜谱创建时间：2020-01-14 19:58:25