不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜

作者： 蓝焰玫瑰

1月7号泡的腊八蒜，北京… 过年吃饺子来几粒腊八蒜美味十足，再用腊八蒜炒猪大肠美味佳肴… 每每都是腊八节这天泡腊八蒜，可腊八节那天大蒜掰了不到一半，突然觉得身体不舒服，感觉发烧，女儿带我去医院吊了水，医生说我是病毒性感冒，我在家带孙子也没出门怎么可能是病毒性感冒呢，真是到了年龄一点小病就扛不住。所以腊八节那天也没泡成腊八蒜，过来几天身体好了，还是想泡些腊八蒜，因女儿喜欢用腊八蒜炒猪大肠，特别美味，原来不是腊八节也能够泡出腊八蒜，主要气候比较冷，北京这里腊八节过后还是比较冷的。所以腊八蒜不是腊八节也能泡出美丽的碧绿色。 注明：我个人认为白米醋加冰糖颜色更加漂亮，口感也地道！

用料

• 大蒜 500克
• 米醋
• 黄冰糖 50克

不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜的做法步骤

步骤 1

我喜欢白米醋泡腊八蒜，

步骤 2

我用这种黄冰糖

步骤 3

这是白米醋泡的，我喜欢用白米醋泡，颜色漂亮味道也特别棒。 💕把500克大蒜放入瓶子里，倒入50克黄冰糖。再把米醋倒入瓶子里掩盖上大蒜就可以了。

步骤 4

我喜欢用这白米醋泡。美美哒😜

步骤 5

这是红色米醋泡的

步骤 6

红色米醋泡的

步骤 7

我还是喜欢白米醋泡腊八蒜，颜色口感都很不错。

不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜的小贴士

腊八蒜本来是不加糖的，因加冰糖口感特别棒，所以爱吃点甜的那就加吧，不能加多哦。

菜谱创建时间：2020-01-14 10:22:59