腊鸭腿剁好,温水泡会(我这7.8一个腿)
蒜叶切好备用
千张切成自己喜欢的形状,用热水泡泡
起油锅
倒入姜片,腊鸭翻炒
倒入冷水大火烧
烧开之后汤变白后倒入千张
看,没几分钟,千张就煮好了
出锅前加入蒜叶翻炒均匀即可
很美味
这个菜炖成汤更好吃😋,有时间可以试试