西红柿土豆炖牛腩

作者： 球妈爱做饭

用料

• 牛腩 750克
• 西红柿 4个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 姜 5片
• 八角 2个

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备新鲜牛腩，切块，略微大一些，切好备用

步骤 2

准备西红柿，十字切到热水烫半分钟脱皮！切小块

步骤 3

将切好的牛肉烧开水放入葱姜料酒，煮开罩水去腥去脏

步骤 4

起锅烧油，葱花爆香，放入西红柿翻炒至软烂，放入适量盐，水，放入适量番茄酱会更浓稠！放入牛肉大火烧开！然后转倒入压力锅，选择牛羊肉，炖熟后，倒会炒锅，再放入土豆块，炖10分钟，土豆面了即可！（可以直接炒锅炖两个小时，因为时间赶，我用压力锅做的，然后放土豆又放炒锅炖的，）

步骤 5

出锅，撒上香菜葱花点缀一下，大人孩子都爱吃，爽口不腻

菜谱创建时间：2020-01-12 19:11:13