牛轧糖

作者： 阿喵和阿喵的麻麻

用料

• 【软糖配方】 这个做出来很软，不建议夏天做
• 黄油 80克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 100克
• 干果 300克
• 【二狗妈妈配方】 这个也是比较软，适合冬天做
• 黄油 120克
• 棉花糖 400克
• 奶粉 250克
• 干果 400克
• 干果：核桃，花生，巴旦木，葡萄干，蔓越莓，草莓干 核桃、花生过烤箱
• 【改良版】 较硬（春秋合适）
• 黄油 50克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 干果 300克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

小火软化黄油

步骤 2

黄油全部软化以后，把棉花糖放进去，等棉花糖全部软化

步骤 3

软化以后，放进奶粉，混合

步骤 4

最后放进干果

牛轧糖的小贴士

黄油越多，糖越软，我这个黄油量，算很多的了 奶粉越多，糖越硬，所以我奶粉放的比较少 炒的时间越长，糖越硬 请大家根据口味，调整方子

菜谱创建时间：2020-01-12 13:13:03