大葱杏鲍菇炒肥牛

作者： 相思煮红豆2020

今天没什么绿叶蔬菜了 幸好冰箱里有一些剩余的食材 那么就搞起来吧 再来一道下饭利器-杏鲍菇大葱炒肥牛卷

用料

• 肥牛 250克
• 杏鲍菇 1个
• 大葱 1根
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 一小撮

大葱杏鲍菇炒肥牛的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切成四瓣后切小丁

步骤 2

大葱切斜刀，肥牛卷开水下锅去除泡沫

步骤 3

热锅冷油，中小火下杏鲍菇翻炒半分钟，加大葱翻炒至锅变干，沿锅边淋一勺料酒翻炒5秒左右，倒入蚝油生抽老抽，翻炒至锅干

步骤 4

撒黑胡椒粉，出锅，完成✅

菜谱创建时间：2020-01-10 22:33:22