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｜爸爸菜谱｜01
作为一个二十几年完全不会做饭的人，爸爸喂刁了我的胃，导致我工作之后在外面吃什么都不香，久了还是馋得不得不自己上手做。
这道菜非常适合新手做，看起来高级，其实却非常简单。我一共做了四次每次都能成功，俘获了每一个吃到这道菜的朋友的胃，都在找我要菜谱，还营造出我很会做菜的假象。🤫
附图为我的首次作品，我都能做成功相信大家都可以哦。🤣
菜谱是爸爸口述及微信手打给我的，经我整理如下～
双椒鲫鱼的做法步骤
步骤 1
将杀好的鲫鱼两面各剖两刀后放在蒸鱼盘子里，切老姜丝，少量大葱丝，加少许盐和料酒放入，将鱼拌好放置十分钟；
步骤 2
蒸锅放水，将鱼放在蒸格上，待水涨后再蒸12分钟关火，3分钟后端出，将蒸鱼盘子里的汽水倒掉；
步骤 3
将姜、蒜、青椒、小米辣切细剁碎，加入味精、花椒面、香油、白糖，再按生抽和醋2：1的比例（量的多少按照能将鱼覆盖就行）调好，淋在鱼上，最后撒上小葱即可。
菜谱创建时间：2020-01-09 20:13:37