将虾洗净，备用。虾线我本人是从来不去除的，可能是自己比较懒，但是我感觉虾线吃了也对身体没什么坏处，既然这样，干嘛整得自己这么忙😂你怕你自己选的东西。
锅里装半锅水，把姜放锅里煮，锅底冒小气泡就可以把虾全部倒到进去了，看到虾开始变红马上到醋进去，待全部变红，立即捞出😋。我就是直接蘸酱油吃了，很鲜很Q真的很美味，简单的很😄