1⃣️把干豆腐切丝，刀功太差，不传图了！2⃣️把切好的干豆腐丝焯一下！不过如果喜欢吃干一点的也可以直接炒，干豆腐丝会比较干！3⃣️热油，煸炒葱花。下入豆芽翻炒几下，加入干豆腐丝，不停的翻炒！然后加入酱油，蚝油，醋，出锅前加入盐调味即可！很开胃的一道菜。