莲藕削皮切小块儿,红枣洗净去核,花生洗净,冬菇泡发洗净待用。泡冬菇的水留着煲汤。
放适量清水
大火滚开10-15分钟,转小火煲到食材出味汤色变浓。
不用放任何调料,花生和莲藕有淡淡香味,红枣淡淡甜,好喝:)