花馍馍⑥

作者： 安华么么

加油啊，把普通的日子过成闪闪发光的纪念日……😘😘😘

用料

• 原色发酵面团 200克
• 红发酵粉面团 10克
• 黑发酵面团 5克

花馍馍⑥的做法步骤

步骤 1

准备好的面团，做大鹅。

步骤 2

取100克面团，擀成长椭圆形。

步骤 3

一分为二，即中间切一刀。

步骤 4

搓好眼睛👀，头冠。

步骤 5

如图切三刀，中间的两条宽度相同。

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步骤 6

步骤 6

将两边三角下折，且分开条形。

步骤 7

用压板压出羽毛，收好尾部，用手捏出嘴巴，细签点个小孔。

步骤 8

用水粘好眼睛👀，头冠。筷子夹一下

步骤 9

再用压板在底部上推几下，大鹅就做好了。

步骤 10

放入蒸笼里醒发，蒸制。

花馍馍⑥的小贴士

本方200克面团，做了两组大鹅。

菜谱创建时间：2020-01-04 15:50:06