红枣枸杞水鸭汤--《煲》

作者： 鬼翼箭

用料

• 鸭子 半只
• 红枣 10颗
• 枸杞 适量
• 党参 1根
• 姜 6片

红枣枸杞水鸭汤--《煲》的做法步骤

步骤 1

1.鸭子清洗干净，用姜和料酒焯水，焯水时间可以稍微长点，去掉多余油脂。

步骤 2

1.红枣切片，姜切片，党参切段备用。

步骤 3

1.放入党参和姜片，大火煲开后转小火。 2.打去多余油脂，放入红枣和枸杞。 3.转文火煲40分钟左右。

步骤 4

1.捞起鸭肉，做成手撕鸭，蘸料可以根据自己口味调，嫌麻烦直接酱油就行。

步骤 5

1.汤调入时间的盐，加上几滴酱油即可。

菜谱创建时间：2020-01-02 22:53:26