白吉馍 馍馍

作者： my_kk

想吃肉夹馍，搜了网上各位大咖的方子，周末自己动手丰衣足食了

用料

• 面 300克
• 温水 适量
• 酵母 3克
• 盐 2克

白吉馍 馍馍的做法步骤

步骤 1

以上所有材料混合揉成面团，醒发2小时，馍馍不需要全发开，半发即可

步骤 2

半发后，分成小团

步骤 3

每个团擀成舌头形状

步骤 4

卷起来

步骤 5

再擀成饼

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步骤 6

步骤 6

锅提前加热好，将饼直接放入锅内（不需要油），盖盖子，小火，大约4-5分钟面饼起泡就翻转，另一面继续烙4-5分钟，可以出锅

步骤 7

出锅后的样子

步骤 8

青椒肉丝做馅儿，味道好好，单吃馍馍也很Q的

菜谱创建时间：2020-01-02 20:03:23