大葱一颗,切丝,大颗独蒜一头,切碎。
糖两勺
勺子盐一勺,开始加了半勺,后面又加了半勺。
蚝油一勺
老恒和无添加酱油六勺,或选生抽。
钵钵鸡红油六勺。或其他红油。
藤椒油一勺(可以用花椒面半勺代替,效果更好)
拌匀,即可,如果还想吃辣一些的可以加些小米辣,可以淋在肉片上,也可以作为蘸水
香死了
400g坐墩肉煮好切片。
淋上酱汁
开吃
肉呢,都进肚子了
1、可以用黄瓜垫底;2、酱汁可以凉拌其他荤素;3、食谱中酱油和钵钵鸡红油为自家产品。