处理食材，墨鱼和干贝用水泡发一下，猪骨洗净。（很多人喜欢用筒子骨煲汤煲粥，我觉得太油了，娃小或者年纪大的人吃了挺负担的，推荐用脊骨，营养够也不会太油）
猪骨先焯水，洗净。
墨鱼去掉墨鱼骨，然后切成小块，下锅中小火炒干。（先把墨鱼炒干不仅味道更鲜，味道也没那么腥）
将处理好的猪骨，墨鱼，干贝，姜和适量的水一同下锅先熬1小时。此时可以将米洗好泡着，待1小时后放入干贝墨鱼猪骨汤里一起熬煮至粥水出油米粒开花即可。
非常有营养的干贝墨鱼骨头粥就完成了！