固体黄油切块,不要加热不要融化!加面粉搅拌,均匀后加入其他材料,继续搅拌至均匀。建议使用电动搅拌。
将饼干糊按压入模具。 放入烤箱,150度上火烤15分钟左右。
拿出烤箱后,冷却十分钟,如视频脱模。一定要等冷却,否则饼干会散,不能成型。
将饼干盒中铺上厨房纸,然后将饼干收入盒中,待完全晾凉后再盖盖。 这样的饼干拿出来招待大家分分钟光盘,浓郁的卡卡香味(有点像咖啡味道)伴着坚果碎的酥脆口感!可存放时间也很久,可以一次多做一些~ by the way,这种捷克饼干模不好找,但淘宝搜“贝壳饼干模具”,可以找到,但只有贝壳形状的。anyway,好吃!