家常油豆泡

作者： 安宝妞

心血来潮，买了半斤油豆泡，家常炒制，还不错，可以尝试下😀

用料

• 油豆泡 半斤
• 红椒 一个
• 蒜苗 3根

家常油豆泡的做法步骤

步骤 1

油豆泡手撕开，但是没有撕成两半，方便入味。蒜苗斜刀，红椒滚刀片。OK

步骤 2

炒锅内加油，油热加入蒜苗翻炒几下，然后加入红椒翻炒，盐，生抽，炒制。之后加入油豆泡翻炒，经验是，加入油豆泡之后容易干锅，我没有兑湿淀粉，我加了小半碗水，翻炒几下水就干了，味精或者鸡精一点点，即可出锅啦😄

步骤 3

这是成品图，味道很好，下次再做的话，我会再加一颗青椒，颜色搭配好看，味道会更带劲儿。

菜谱创建时间：2019-12-31 18:28:40