抹茶云朵蛋挞

作者： 大宝儿322

原味蛋挞吃腻了，试了下新口味 蛋挞加上棉花糖撒点抹茶粉简直不要太美味

用料

• 抹茶 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 7克

抹茶云朵蛋挞的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱，200度。一个鸡蛋打散

步骤 2

加入50克牛奶，50克淡奶油，7克细砂糖（原配方10克，我减了3克） 搅拌均匀

步骤 3

过筛两次，挞液更细腻

步骤 4

倒入蛋挞皮，7分满 放入烤箱，200度18分钟左右拿出，将棉花糖放在上面，再烤两分钟 （棉花糖鼓起来的样子炒鸡可爱） 取出后撒上抹茶粉就可以开吃啦！

抹茶云朵蛋挞的小贴士

烤的过程中一定要盯着，每个烤箱脾气不一样 怕烤过了

菜谱创建时间：2019-12-31 14:47:28