舒芙蕾一次成功

作者： 吃货晓晖晖

有时候蛋黄用来炒蛋炒饭，只剩下蛋清不知道怎么用，这下好了，舒芙蕾做起来。

用料

• 细砂糖 26克
• 鸡蛋清 4个
• 淀粉 12g
• 干果 随意几粒

舒芙蕾一次成功的做法步骤

步骤 1

打蛋器打蛋清，26g糖分次加，直至打到打蛋器搅拌会有纹路。加淀粉，继续打，直至盆子倒扣，不会有蛋液流出。 放在烤盘上，整理下形状。 点缀干果。

步骤 2

上下火145摄氏度，烤了30分钟 。

步骤 3

软绵绵很好看

菜谱创建时间：2019-12-29 15:09:43