糯米红豆糕

作者： 吃货晓晖晖

不知道你们是不是糯米党，反正我巨爱糯米

用料

• 红豆60 克
• 白糖15 克
• 糯米250 克
• 水 适量克

糯米红豆糕的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡6小时以上，冷藏2小时以上（我妈妈说了，这样容易煮）。 糯米浸泡4小时以上，加少量水，榨汁机打成糊糊。 一层糯米糊一层豆沙，装在铁质容器里。

步骤 2

上锅蒸30分钟左右

步骤 3

香掉舌头 建议冷却后冷藏，切成小块，裹上椰蓉或者熟糯米粉 粘米粉食用。

步骤 4

我的被全吃掉了，给你们来一个创意摆盘的图，你们加油💪

糯米红豆糕的小贴士

记得别加太多水，不然不容易定型

菜谱创建时间：2019-05-28 09:10:53