【25天生酮brunch】14：开放牛排🥩蛋堡🍔

作者： 跟Winona吃好吃瘦

开放蛋堡，就是用煎蛋🍳当成面包底来做汉堡🍔（我瞎编的），上面可以放你喜欢的任何内容，我是因为前一天晚上剩了一块牛排，就趁机把它吃掉啦。 主材料：黄油➕鸡蛋、牛排、车达芝士👈这些是必须的 调味料：盐、胡椒、白霉奶酪、酸黄瓜 ⭕️我用到了一个蛋模锅，如果没有的话，用一个圆形的煎蛋圈也可以哦。 但是最好不要普通煎蛋，因为表面不够平整，上面放不住食材。 一起搭配的黄油烤金针菇，在前天的【生酮低碳吃什么】里面有写喔，感兴趣的宝贝可以去找找看~ 🔆 这就是今天的brunch，早上吃得好，整天没烦恼~ 祝大家【生酮快乐·健康享瘦】 笔芯❤️

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 适量
• 牛排 1小块
• 酸黄瓜 1根
• 白霉奶酪、盐、胡椒 你们随意

【25天生酮brunch】14：开放牛排🥩蛋堡🍔的做法步骤

步骤 1

❤️具体步骤： 1⃣️牛排切条、酸黄瓜切片，备用 2⃣️模具中融化黄油，打一颗鸡蛋煎熟，同时在旁边格子里煎热牛排（👈如果你用的其它生的肉类，也可以这样煎熟） 3⃣️鸡蛋中磨一点盐、胡椒、白霉奶酪，煎到基本凝固就翻一面 4⃣️在鸡蛋上盖半片车达芝士，芝士融化时鸡蛋底面也凝固了，一起出锅 5⃣️在完成的鸡蛋底上面铺上酸黄瓜、牛排，就完成啦~

菜谱创建时间：2019-12-29 12:09:27