红枣糕

作者： 屋顶上的鱼647382

用料

• 红枣 250克
• 鸡蛋 4个
• 红糖 5克
• 泡打粉 2克
• 低粉 50克
• 清水 少量
• 玉米油 5克
• 芝麻 少量

红枣糕的做法步骤

步骤 1

把红枣洗好放锅里蒸通，20分钟

步骤 2

把红枣皮去掉，有点费劲，然后再去掉核

步骤 3

加入红糖，因为红枣本色身就甜，这里可加也行，不加也没事，然后放在搅拌机里打碎，如果太稠可以加入少许的水好打碎

步骤 4

搅拌打碎后加入4个鸡蛋

步骤 5

需要打蛋器打发，打发到可以有纹路后没有马上消失就可以了

步骤 6

加入低粉，泡打粉，搅拌好

步骤 7

加入玉米油继续搅拌，注意动作别消泡

步骤 8

倒入烤盘，烤箱预热180度

步骤 9

洒上芝麻，放进烤箱，调到165度，考18分钟左右，每家烤箱不一样，自己注意时间

步骤 10

出炉凉后切块装盘

步骤 11

味道不错，满屋红枣香味，装盘拍照后马上两块就进肚子了

菜谱创建时间：2019-12-29 12:00:57