女人的养颜之物—酒糟

作者： 爱吃的鑫麻

酒糟，又名:甜酒。酒糟的好处太多，能够促进人体血液循环，加快新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。坐月子的女人一定要吃这个甜酒，特下奶，暖深子，还可以促进恶露排出。

用料

• 大米 5斤
• 酒曲丸 15颗
• 米酒 13斤

女人的养颜之物—酒糟的做法步骤

步骤 1

酒曲丸，在调味店买的，比安琪的酒曲粉好用多了

步骤 2

我煮的是粘米，不喜欢糯米。煮好饭后，放凉，把酒曲丸碾成粉倒進米饭，搅拌均匀，准备好坛子，要无水无油，全部的米饭倒进坛子里，倒酒下去抹过米饭

步骤 3

把泡好的米饭和米酒，密封保存，放阴凉处。一星期就可以开封吃了，我这个是酿好吃一半了

步骤 4

煮鸡蛋特别美味，清甜，煮的时候不用放糖。泡的越久就越甜，经期后吃特补。

女人的养颜之物—酒糟的小贴士

1.这个方子是自己研究出来的，以前做都会拿来发酵再泡酒，发酵的时间长，有时候还发不好，会变酸。而且发酵过的米比较烂，煮出来口感没那么好 2.最好用酒曲丸，特别好，没试过会变酸，每次做都是超甜的 3.我每次做的都比较多，一坛大概24斤左右，慢慢吃，整个冬天都在吃，身体暖暖的，脸色特别红润，真的很好 4.方子里的米酒是私人作坊买的，40度

菜谱创建时间：2019-12-29 00:04:01