美龄粥（电饭煲版）

作者： 呆呆小萌鹿

去南京大排档第一次喝到美龄粥，当时惊艳无比，在家乡的粥店都会下意识看看有没有这款让我回味无穷的粥，但是从来没有看到过，心塞ing，自己动手，丰衣足食，动手 叭！

用料

• 糯米 85克
• 大米 25克
• 豆浆 850ml
• 山药 1根（140g）
• 水 300ml
• 枸杞 若干粒
• 冰糖 25克

美龄粥（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

将食材都准备好：糯米和大米已经在水中泡了一晚；早上打好豆浆蒸好山药就可以开始啦！

步骤 2

将泡好的糯米和大米全部放入电饭煲，用煮粥档煮40分钟。

步骤 3

等待40分钟就好啦，期间无需搅拌噢，偷懒偷懒~

步骤 4

用擀面杖将山药压碎，之前先用勺子压太费力，还是擀面杖锤比较省力快捷😊

步骤 5

叮叮叮，时间到~接下来加入压碎的山药和豆浆，继续煮粥档煮一小时。煮好前10分钟放入冰糖搅拌。敲黑板敲黑板：每隔5-10分钟就要搅拌一下噢。

步骤 6

枸杞泡热水30秒，放入盛出的粥中作为点缀。还可以放桂花或玫瑰花，看个人喜欢哈。

步骤 7

一小时后完成！香喷喷热腾腾的美龄粥出炉啦，就是记忆中的那个味道耶！给自己点个赞哇咔咔~

美龄粥（电饭煲版）的小贴士

1.豆浆打好后要多滤几次渣，这样会比较细腻。我之前用自带的滤网滤还是会有豆渣，后来又用滤布滤了两次。 2.用铁棍山药，味道更好！ 3.在最后煮粥时一定要经常搅拌，避免山药糊底。 4.还可以加入百合，更营养，下回改进。😋 一款方便快捷很容易做的美容粥，大家都能一次就做好哒~

菜谱创建时间：2019-12-28 15:06:31