棉花糖版抹茶牛扎糖

作者： 暖阳时光里

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 125克
• 黄油 50克
• 熟杏仁 200克
• 花生 100克
• 抹茶味的在以上基础上加抹茶粉即可 10克

棉花糖版抹茶牛扎糖的做法步骤

步骤 1

花生用锅炒熟，炒时放一点食用油

步骤 2

炒熟后晾凉，用手搓去表皮，用刀压成两半备用

步骤 3

黄油用不粘锅小火煮融化，全程都用小火，不然容易炒糊

步骤 4

下入棉花糖，要不停的用硬刮刀搅拌至无块状，下入奶粉，快速炒均匀，关火，再下入花生和扁桃仁，快速炒匀，准备好烤盘倒入烤盘中，如果很烫可以放一会儿再塑型，可戴上防粘手套

步骤 5

塑型好了后等冷却

步骤 6

再切成块，花生抹茶味的

步骤 7

巴旦木花生味

步骤 8

花生芝麻味的

步骤 9

先用糯米纸包好，再用漂亮的糖果纸包

棉花糖版抹茶牛扎糖的小贴士

全程用小火炒，中大火容易糊

菜谱创建时间：2019-12-27 21:22:07