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豆豉蒜香蒸皖鱼
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作者:
阿辉私厨
用料
皖鱼
750克
豆豉
2勺
蒜
3瓣
姜
适量
盐
少量
葱,香菜
适量
料酒
2勺
酱油
适量
淀粉
1勺
豆豉蒜香蒸皖鱼的做法步骤
步骤 1
蒜和生姜切成粒状放碗中,加入食用油,酱油,淀粉,料酒,豆豉,盐搅拌。
步骤 2
把搅拌好的配料放入碟子中和皖鱼一起搅拌。起锅烧开水后放入蒸5分钟,加入葱,香菜(或者蒸之前加入),再蒸2分钟。
菜谱创建时间:2019-12-27 12:59:50
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