荷兰豆炒牛肉

作者： 阿辉私厨

用料

• 牛肉 300克
• 荷兰豆 250克
• 酱油 2勺
• 淀粉 1勺
• 耗油 1勺
• 葱 少许
• 食用油，盐 少许
• 生姜 少许
• 胡椒 少许

荷兰豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

洗干净材料，加入切条生姜，酱油，食用盐，油，淀粉和牛肉一起搅拌腌制。

步骤 2

烧开锅滚水加少许油，荷兰豆灼水至快熟。

步骤 3

加入少许食用油中火炒牛肉2分钟。加入荷兰豆，耗油，葱大火爆炒几分钟，加入胡椒，盐调味爆炒出锅。炒太久牛肉会老。

菜谱创建时间：2019-12-25 16:38:36