预热机器，鸡蛋打散，加入糖，搅拌均匀。再加入牛奶搅拌均匀，勿过度打发。
低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛，加入蛋奶糊中，搅拌至顺滑。再加入融化的黄油，搅匀。
模具刷一层黄油，倒入面糊，覆盖住整个模具，盖上盖子，3~5分钟，看上色满意即可。