教你做比KFC还好吃的黑椒汁土豆泥

作者： 陳柒月

这道黑椒汁土豆泥，大人小孩都可以吃，香浓可口，入口软糯，软绵绵的超级好吃~做法还超级简单，厨房新手也能分分钟学会！

用料

• 土豆 2个
• 黑胡椒粉 半勺
• 黄油 适量
• 牛奶 20ml
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺
• 清水 适量

教你做比KFC还好吃的黑椒汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切块，装盘后放蒸锅隔水蒸20分钟

步骤 2

蒸熟后放大碗中用擀面杖捣成泥，加20ML牛奶，搅和均匀。将牛奶土豆泥装入小碗中压实，倒扣在盘子上。（牛奶用自己喜欢的口味就可以啦） 要是土豆泥放碗里倒不出来的话，那就直接用小刮刀或者小勺子刮成自己想要的形状咯~ 同时取1勺淀粉，加小半碗清水搅拌好，勾兑成水淀粉备用

步骤 3

热锅，放入1块黄油，待黄油融开后加1勺蚝油+小半勺盐+半勺黑胡椒粉+水淀粉，中火煮开后小火继续煮，期间记得勤搅拌，煮到调料溶解酱汁浓稠。

步骤 4

将煮好的酱汁淋在土豆泥上，黑椒汁土豆泥就完成啦~

步骤 5

这样，简单好操作的黑椒汁土豆泥完成啦，土豆的香味混合着奶香，再搭配咸香可口的黑椒汁，这味道，绝对不会比KFC差！小伙伴们赶紧试试看哦~

菜谱创建时间：2019-12-25 14:39:18