首先将土豆、胡萝卜切成颗粒，番茄切块，然后把煮好的米饭盛到锅里，将胡萝卜粒、土豆粒、玉米粒、番茄放入锅里，加水漫过米饭及蔬菜大火烧开后转中小火焖20分钟，在焖的期间将蛤蜊肉清洗干净，切成小段方便宝宝吃，切好后再切些姜丝，锅里倒入少许油放入姜丝然后再放入蛤蜊肉，炒个一两分钟就可以了，当米饭焖至20分钟后加入炒好的蛤蜊肉，一点生抽跟少许盐再小火焖10分钟就可以了，吃之前拌匀就OK了～味道特别鲜，大人吃可以多加点生抽跟盐，还可以放点胡椒粉，我是因为是宝宝吃，所以味道淡点更好。