宅在家里和娃一起做一顿创意圣诞餐

作者： 嘟爸的美好生活

于孩子来说不管圣诞老人，真实存在与否，那都是份美好的盼望与期许。 嘟爸愿意让嘟小宝保持着这份美好，每一年的平安夜前，我们都会一起装扮圣诞树。 晚上把礼物藏在树下、袜子里、枕头边…… 等孩子们起床或者放学后，发现“圣诞老爷爷”准备的惊喜，这就是童年的简单快乐。 和孩子一起动手DIY，按照简易步骤就能轻松达成。快一起和孩子发挥创意，过一个更有意义的圣诞节吧！

用料

• 土豆 2个约500g
• 黄油 50g
• 牛奶 100g
• 奶酪 50g
• 盐、柠檬汁 少许
• 胡萝卜、西蓝花 适量
• 水果 多种适量
• 牛排 1块

宅在家里和娃一起做一顿创意圣诞餐的做法步骤

步骤 1

备齐所有材料。

步骤 2

土豆去皮蒸熟，用铲勺磨成粉状。（土豆蒸到筷子能够轻松叉进去的程度。）

步骤 3

黄油、奶油奶酪切成小块，和牛奶一起加入到土豆泥里。一边加热一边搅拌，至完全均匀。

步骤 4

边加热边搅拌时再加入盐和几滴柠檬汁，待全都搅拌吸收以后，再小火翻拌几分钟，让水分多蒸发掉一些，这样更容易给土豆泥塑形。

步骤 5

稍放凉的土豆泥装入裱花袋，用八齿花嘴挤出圣诞树的形状。装点上胡萝卜做的五角星。

步骤 6

各种小水果都洗净，苹果中间掏个洞，把洗净的胡萝卜插进去并用牙签固定住。

步骤 7

然后再插满牙签，让孩子往上叠水果，直到水果都能盖住苹果和胡萝卜。

步骤 8

最后煎上一块牛排，就可以端上桌吃啦！有荤有素有主食，孩子还一起参与，怎能不爱！

宅在家里和娃一起做一顿创意圣诞餐的小贴士

◀ 土豆泥不要用搅拌机！搅烂的土豆泥口感很差。 ◀ 土豆泥加热一点要用小火，土豆里面大部分是淀粉，很容易焦。 ◀ 土豆泥很吃咸的，凉了以后味道会更重一些，所以建议不要加太多调味，也会盖住土豆本身的香气。 ◀ 水果最好买绿色和红色系的，颜色到位才像圣诞大餐，千万不要用香蕉，太粉，不合适。 ◀ 水果圣诞树需要下粗上窄，所以如果上方的牙签过长，可以剪刀剪掉一小截再往上叠加水果。 本菜谱的做法由 嘟爸 编写，未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品，欢迎关注嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》，或搜索嘟爸微信号：dududad1980，大家可以一起切磋讨论！~同时还有更多育儿知识、学习等内容分享！~

菜谱创建时间：2019-12-24 22:28:00