肉切成碎末
西红柿切丁
蒜切末
锅烧热放入黄油下入肉沫炒制变色,喜欢吃葱头的可以在这个时候加适量,我不喜欢吃,所以没加
加入西红柿丁,加盐,黑胡椒,蒜末,小火慢慢熬制浓稠,出锅前放一勺鸡精。
水开下入意面,开盖煮10分钟
熟虾仁备用
面煮好过下凉水放入盘中,浇上肉酱,摆上虾仁,爱吃沙拉的,可以在挤点沙拉酱,很美味