香蕉派🥧🥧

作者： lilyHong

快手烘焙 ～ 专治吃货找食

用料

• 香蕉 5根
• 手抓饼皮 2张
• 蛋黄 1个
• 白糖 40克
• 水 100克

香蕉派🥧🥧的做法步骤

步骤 1

我家花园的香蕉盛产 🍌🍌 所以想着折腾一下

步骤 2

香蕉切块 滴上几滴柠檬汁防止氧化变黑

步骤 3

平底锅加入100ml 的水和40克的白糖 小火煮到糖水有点焦糖色

步骤 4

就把香蕉放出去 再滴上柠檬汁 搅拌 收汁就好了

步骤 5

我家刚好有覆盆子 我随手也放了几颗进去 (纯属个人喜欢）也可以不放

步骤 6

软化的手抓饼饼皮 撕掉膜前 用擀面杖稍微擀薄一点

步骤 7

其中一张切成条条

步骤 8

另一种撕膜 平铺在模具底部

步骤 9

香蕉泥放凉后 倒进模具里 压平 把条条皮 编织一下后盖在上面

步骤 10

刷上蛋黄液

步骤 11

烤箱预热后 180度 20分钟 搞定

步骤 12

香酥酸甜口味的香蕉派🥧 就做好了 趁热吃哦～ 但小心烫嘴哦👄 😁

香蕉派🥧🥧的小贴士

想要再简单一点，就是香蕉也可以不用熬制，切好后直接放就去 那样更原汁原味哦 同样的步骤 可以做其他水果派哦 赶快试试吧 🥰

菜谱创建时间：2019-12-24 03:22:14