炒蛤蜊

作者： 暗夜东方

女儿喜欢吃这个

用料

• 蛤蜊 600克
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蒜 6瓣
• 花椒 1把

炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊买回家加盐水浸泡1小时以上，蛤蜊吐沙。

步骤 2

花椒一小把，生姜6片，蒜子切片

步骤 3

小火炸香配料，转大火爆炒蛤蜊，加入料酒，盖锅盖闷3分钟蛤蜊开口，加入一勺生抽，翻炒出锅

菜谱创建时间：2019-12-23 18:52:08