选择新鲜的橙子,或者时令水果都可以(菠萝,香蕉,雪梨,苹果等),特别注意哦,苹果和雪梨是容易氧化变色的,在切后一定要用淡盐水浸泡哦!,切成3毫米厚的片。
放置到家用风干机上,60度风干,约12小时(我平时就是晚上开始,早上就好了)。
风干后的橙子干,依然颜色亮丽,配冰糖泡水喝,是极好的。
冬天水果放置一段时间后,会失去新鲜的外皮,提前做一些水果干,既能保存营养,不失色泽,也能在冬日里,增加喝水的乐趣~ 风干机还可以烘干红枣干,红薯干,到春天了可以烘干野菜。