风寒感冒治愈粥

作者： 红九爆米花

春天和冬天是最容易得风寒感冒的季节，一但感冒真的非常难受。 风与寒相结合，便成了风寒感冒。 风寒感冒的症状有不出汗、发冷、咳嗽吐白痰、鼻塞流清鼻涕等… 对于风寒感冒来说，最关键的就是多出汗，排出肌肤表层所受的寒气。 这道粥有“祛除风邪，温肺止咳”的功效。吃完之后感觉很暖，会出很多汗，记得出汗后一定保暖好，不要再受凉了。 【此粥可以一天喝两次，连续3-5天，最好早晨和中午来喝。】 长时间高温熬煮很容易过度糊化，很容易让血糖快速升高的同时，还容易产生致癌物质，膳食纤维和营养素也会遭到破坏，所以建议提前浸泡，直接用开水来煮粥。

用料

• 小葱白 3-4根
• 生姜 35g
• 大米 100g
• 水适量
• 没有时间煮粥可以煮水
• 生姜 35g
• 小葱白 3-4根
• 古方红糖 一块
• 水适量

风寒感冒治愈粥的做法步骤

步骤 1

洗米后加入水提前浸泡半小时（这一步是为了让米粒膨胀起来，让粥更快的煮熟）

步骤 2

生姜去皮

步骤 3

生姜与葱白切碎末

步骤 4

混合备用

步骤 5

将浸泡米的水倒入锅内，剩余水量加入开水（这一步是避免冷水煮粥糊底，直接加入热水让米粥煮熟的很快，更多的保留住营养）

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步骤 6

步骤 6

加入开水后开大火搅拌一下

步骤 7

盖锅盖调小火煮20分钟

步骤 8

20分钟后用筷子顺着一个方向慢慢搅拌，持续10分钟，粥会慢慢出稠

步骤 9

把葱姜碎倒入，在搅拌1-2分钟即可食用

步骤 10

完成✅

步骤 11

如果没时间煮粥，用生姜+葱白+古方红糖加入水，煮10分钟

步骤 12

完成✅

风寒感冒治愈粥的小贴士

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菜谱创建时间：2019-12-22 11:49:00