酸汤肥牛鸡翅鲜虾煲【家乐酸汤肥牛系】

作者： 秦了了

有的时候看似很不搭的几种食材混合在一起，绝对会让你有意想不到的收获，之前买过家乐酸汤肥牛调味小包装的，心血来潮把鸡翅，肥牛片，鲜虾一起混搭，我家娃说太美味了，更关键是它好简单啊，用家乐酸汤肥牛料包，一包即成菜，即使你是厨房小白，也能做的得心应手秒变大厨啊😂。鸡翅，鲜虾混合着肥牛片独特的口感，加上浓郁金黄的汤汁不用说吃了，光闻着，看着就直咽口水了。 这次又做了一锅，吃的就剩丢丢汤汁，小侄子侄女都来了，问他们好不好吃？ 直点头说:姑姑，不够吃啊，下次要一人一锅才过瘾！ 娃说:妈妈，这剩下的一丢丢汤汁得留着我晚上还要用它泡饭！

用料

• 鸡翅 550克
• 虾 240克
• 肥牛片 1盒
• 洋葱 1个
• 小米辣，青线椒 适量
• 香菜 2根
• 蒜头 8瓣
• 姜 6片
• 家乐酸汤肥牛料包 1包
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 植物油 少许
• 水 适量

酸汤肥牛鸡翅鲜虾煲【家乐酸汤肥牛系】的做法步骤

步骤 1

准备材料:鸡翅加白胡椒粉、料酒拌均匀 鲜虾处理干净加白胡椒粉、料酒拌均匀 肥牛片潮水备用

步骤 2

家乐酸汤肥牛料包拆开，干辣椒可以根据口味添加，我只放了一点点，因为有三个娃在吃。

步骤 3

已经拌均匀的鸡翅摆入放了植物油的煎锅里

步骤 4

煎到两面金黄，盛出来放一旁备用

步骤 5

接着把鲜虾摆入锅里

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步骤 6

步骤 6

煎到两面变红，我喜欢用锅铲按压按压虾的头部让虾油出来，然后连同锅一起挪到旁边备用

步骤 7

另起一锅，用砂锅，搪瓷珐琅 ，铸铁珐琅都行哈，放一点点植物油爆香姜蒜、洋葱

步骤 8

放入鸡翅

步骤 9

放入鲜虾

步骤 10

放入家乐酸汤肥牛调味料

步骤 11

翻炒到闻到调味料的香味

步骤 12

加入适量开水煮开，转中小火煮20-25分钟左右

步骤 13

这个时候水明显比之前少了，加入之前焯过水的肥牛片

步骤 14

搅拌均匀，我放了一丢丢家乐酸汤肥牛料包里自带的干辣椒碎

步骤 15

稍微煮下让汤汁浓稠些，讲究的话用筷子把虾、鸡翅、肥牛分别挑一下分分类摆好，放入青红椒

步骤 16

放上香菜，摆上桌，相机先吃，香味弥漫了整个厨房，让我直咽口水😂，然而这次我一口都没有吃到就没有了

酸汤肥牛鸡翅鲜虾煲【家乐酸汤肥牛系】的小贴士

1、水量根据自己喜好添加，建议肥牛片放两盒更过瘾😂 2、如果口味重可以适量放一丢丢盐

菜谱创建时间：2019-12-21 23:18:32