一只2斤左右的三黄鸡,鸡爪和脖子去掉
1000克清水、50g盐巴,搅拌
把鸡放进去,放冰箱泡澡一个晚上
第二天擦干水分
用风筒吹干表皮
黑胡椒粉
来个正宗的泰国马杀鸡
再用风筒吹干表皮
用绳子把两只腿绑起来
只烤鸡是不够的,我们的目标是健康饮食!贝贝南瓜、大蒜、小番茄、鸡腿菇,撒盐巴,黑胡椒粉、一点点橄榄油调味
220度烤50分钟,最后10分钟开热风,烤箱没有这个功能的话,也可忽略
滋滋滋地变美味中,期待!
搞定!