胡萝卜糖

作者： HN周阿婆

用料

• 胡萝卜 500克
• 冰糖 150克
• 柠檬汁 5滴

胡萝卜糖的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮洗净沥水，按一元硬币厚度切片

步骤 2

切好的胡萝卜和冰糖加柠檬汁一同放进不粘锅

步骤 3

开小火慢熬，直到冰糖全部融化，胡萝卜的水分都渗出来

步骤 4

然后开大火收汁

步骤 5

大概二十分钟汤汁就会完全黏稠

步骤 6

再改为小火继续不停地翻炒

步骤 7

大概十分钟左右就会干爽反砂，然后关火晾凉

步骤 8

装在盒子里当小零食吃（比较甜，不爱吃甜食的绕行）

菜谱创建时间：2019-12-21 16:10:04