泡木耳,用温水最低半小时。
猪里脊切成片,加盐,生油和面粉腌制十分钟。
黄瓜和胡萝卜切成菱形,备用。
锅里热油,先把鸡蛋炒出来,放到盘子里备用。鸡蛋液里可以少放点盐。
把肉也炒出来,单独放到盘子里备用。
锅里热油,先把胡萝卜放到锅里煸炒,稍微加点水,让胡萝卜变软。
加入木耳和黄瓜,继续煸炒,等木耳有点蹦的时候加点水,再少放点盐,继续煸炒,最后加入炒好的鸡蛋。
被我cheng出来啦,颜色还可以😊
装到碗里,给我的cc送饭去喽
其实今天两个菜,哈哈(>﹏<)