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法士奶油芝士面包

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作者: 刘狗蛋妈妈

用料

法士奶油芝士面包的做法步骤

步骤 1

将面包胚材料除黄油以外的所有材料放入面包机,先选择和面程序,一次和面完成后放入黄油再选一次和面程序(我的面包机要两次才能出膜),然后选择发面程序。

步骤 2

发面时就可以做馅料,奶油奶酪中倒入白砂糖隔水软化。

步骤 3

软化后的芝士酱

步骤 4

面团发好后排气揉匀分成两份(我做的双倍量所以有四份)

步骤 5

把面团擀成长方形均匀涂上芝士酱,四个边不涂,撒上蔓越莓干和橘饼丁。

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步骤 6
步骤 6

卷起来收口朝下压住。

步骤 7

烤箱预热后,把做好造型的面包放进去二次发酵20分钟,(面团发酵主要是通过温度和湿度,烤箱预热后在底层放入一小杯开水就完全可以达到效果。)

步骤 8

二次发酵好的面包拿出来用刀斜划出花纹,撒上面粉就可以直接烤了,上下火180度20分钟(每个烤箱温度不一样,烤时注意观察上色情况)。

步骤 9

烤好后的颜色很漂亮,味道也不错。

菜谱创建时间:2019-12-21 15:53:33
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