芹菜炒鸭胗

作者： 会做饭的小鱼呀

用料

• 鸭胗
• 芹菜
• 姜
• 大蒜
• 花椒
• 泡椒
• 料酒
• 淀粉
• 生抽
• 盐
• 鸡精

芹菜炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗切片，用适量淀粉，料酒，盐，生抽，姜蒜腌制20分钟

步骤 2

芹菜，生姜，大蒜，泡椒切好备用

步骤 3

热锅倒油，先下姜蒜，花椒，泡椒炒香，再下鸭胗翻炒一会倒入芹菜，最后放点盐，鸡精调味出锅即可

芹菜炒鸭胗的小贴士

鸭胗要多洗几遍，腌制要入味才会避免鸭胗的鲜味

菜谱创建时间：2019-12-20 05:35:00