快手🐮肉饼

作者： 天使爱面包

上学的时候特别馋赛百味，香香的肉饼，酸酸的黄瓜。自己也可以做哦，一起来吧(๑´∀`๑)

用料

• 牛肉馅 500g
• 猪肉 250g
• 红洋葱 半个
• 胡萝卜 小半根
• 披萨草 半勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

快手🐮肉饼的做法步骤

步骤 1

红洋葱切碎，加色拉油炒出香味。切碎一点。

步骤 2

把牛肉猪肉倒入盆内，把炒好的洋葱、胡萝卜丝、盐、披萨草、黑胡椒倒入，用筷子顺着一个方向搅拌。如果肉比较瘦，可以加一个🐔蛋。

步骤 3

取一块，放在烘焙油纸上，用筷子压平。

步骤 4

三明治用长方形的肉饼，汉堡可以压成接近圆形。

步骤 5

油纸对折，包上。

步骤 6

套上自封袋，这步很重要，防止水分流失。

步骤 7

一般二三块肉饼，包一个袋子，放进冷冻。

快手🐮肉饼的小贴士

＊.要吃的时候，直接拿出来，放在锅里煎熟。不用加油煎，只要加少量水。类似培根的煎法。

菜谱创建时间：2019-12-19 23:40:51