1.南瓜去皮,切块。
2.上锅蒸熟。
3.用加入白糖,甜度可根据个人口味。料理机打成南瓜泥。一勺一勺的加入糯米粉中。不要一下子全部加进去,不然会太稀。
4揉均匀,到这个程度。
5豆沙分成一个10克左右的剂子,搓成球。
6,南瓜饼皮40克,豆沙10克,如图包起。
7,用牙签压出南瓜的纹路。
8,如图
9垫上烘焙用的油纸防止粘锅,蒸制15分钟。
10,接下来来制作南瓜的蒂,用的是黄秋葵的头。
11.锅里烧水,滴几滴食用油,将秋葵的头焯水。加食用油是为了让秋葵的颜色更翠绿。
12,蒸熟,凉凉,摆上秋葵的头,美美哒!
13.摆拍
14,再来一张咯!
15,香甜软糯。