绿茶炒鸡蛋

作者： 誉心789

初春头采的鲜嫩绿茶，不仅滋味鲜爽，营养物质也丰富，喝茶后的叶底，再炒个鸡蛋，美味～茶的饮用、食用，都是享受！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 鲜嫩绿茶 3-5克
• 香油 几滴

绿茶炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

最好用鲜嫩绿茶，头采、初春、明前……图片是盖碗里泡饮后的叶底，新鲜有活力

步骤 2

根据人数和食量自己决定鸡蛋个数，我用的是山鸡蛋2枚，直接打入叶底中，充分打散，有沫那种～加少许盐

步骤 3

热锅，加油，绿茶蛋液倒入炒锅翻炒，炒熟立即关火，炒得嫩一些好吃，点几滴香油，OK！

菜谱创建时间：2019-12-18 21:13:03