⭐腌制虾肉:大虾用剪刀剪开,去虾线,洗干净后,半勺生抽+一点胡椒粉,腌制
⭐甜椒和荷兰豆洗净、控水。红红绿绿的,看着心情都好好吖꒰๑˘ᴗ˘๑꒱*.˚◌
⭐甜椒切小块,荷兰豆掰成两段(不掰也可以,看个人习惯咯)
⭐热锅热油,下虾仁炒到半熟,盛出来。可别太久炒老了
⭐锅洗干净,热锅热油,下甜椒和荷兰豆,大火翻炒几分钟。下一大勺耗油,炒匀
⭐加入先前炒过的虾仁,翻炒几下虾仁熟透就可以出锅啦!
这道菜简直就写着五彩缤纷四个字,颜值太好了,关键还营养好吃,又简单易做,有什么理由不做呢
①生抽腌制的虾仁,会特别嫩,你萌可以试试看 ②用活虾最好,没有,冷冻的虾也可以凑活用用,口感不会差太多