a.柠檬用温水+盐浸泡10分钟，再用食盐搓洗🍋表面（洗掉柠檬表面封蜡）； b.擦干柠檬表面的水后切片去核（切片厚度5mm左右、一定要去核、否则柠檬膏会带苦）；由于做的太快没有拍切柠檬的照片😂
黄冰糖敲成碎颗粒备用；
成品罐用开水煮消毒备用；
（请原谅我忘记拍铺糖的图片😅） a.高压锅内胆保证无水无油状态，一层柠檬一层黄冰糖循环铺在锅内（边缝要用黄冰糖填满）； b.盖上锅盖，打开-煲粥-功能，煮好后跳到保温功能后，切勿断电、再闷10小时（建议睡前做，正好闷一晚）； c.闷好开锅盖时注意不要让锅盖上的水珠滑落到柠檬膏里面；
开着锅盖再用-煲粥-功能煮15min—20min左右，这时候一定不能离开，否则会溢锅，煮的过程要用无水无油的勺子翻动，溢锅前关电源，把内胆从锅内取出；（封面视频就是开盖煮的状态）
趁热装瓶封盖，放入冷藏！完全凉透后糖浆变稠； 每次享用请用干净的餐具取出，加水喝就可以啦！
黄冰糖成品图
黄冰糖成品图
普通冰糖（白冰糖）成品图
1.电饭锅跳到保温后可以打开锅盖搅拌，防止粘锅； 2.敲黄冰糖的时候垫一块毛巾，要不太硬黄冰糖包装会在敲打的过程中破口，糖渣子就掉出来了； 3.闷一晚后，打开锅盖糖的状态就跟水一样稀，这是正常的，再炖煮的时候时间千万不要过长，15min—20min足以，因为煮的过稠，冷却后膏体会变的特别硬。