暖冬寿喜锅

作者： 可惜xzm是水瓶座

太喜欢日料了 自己就开始琢磨怎么做点暖和的吃～

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 一把
• 香菇 4朵
• 娃娃菜 几片
• 鸡蛋 1个
• 蓬蒿 一小把
• 胡萝卜 半根
• 豆腐 半块
• 魔芋丝 6个
• 日本酱油 8勺
• 味淋 6勺
• 白砂糖 4勺
• 开水 2勺
• 黄油

暖冬寿喜锅的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗干净切好

步骤 2

魔芋丝

步骤 3

豆腐，随意什么豆腐你喜欢吃就行

步骤 4

肥牛解冻

步骤 5

既然要做日式料理就买好日本酱油啦

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步骤 6

步骤 6

味淋

步骤 7

酱油：味淋：白砂糖：水=4:3:2:1

步骤 8

火锅内放入黄油 小火融化

步骤 9

放入洋葱 炒至有香味

步骤 10

放入豆腐

步骤 11

倒入酱汁

步骤 12

放入胡萝卜

步骤 13

菇类、蓬蒿、娃娃菜等蔬菜都放进去，盖上盖子中火慢慢炖 ，开始可能觉得汤汁很少，后面蔬菜会出水的～～

步骤 14

慢慢出水了

步骤 15

压一压

步骤 16

放入鸡蛋肥牛，大火水沸了之后就可以吃了

菜谱创建时间：2019-12-16 20:52:57