家庭版麻辣拌

作者： 大度的阿发

用料

• 土豆粉 一袋
• 丸子 适量
• 金针菇 1把
• 青菜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1小块
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 蚝油 2勺
• 芝麻酱 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 地瓜 半个

家庭版麻辣拌的做法步骤

步骤 1

土豆粉开袋后清洗两遍

步骤 2

准备配菜

步骤 3

烧水 水开后下入丸子和青菜 煮熟后捞出 继续烧水 煮土豆粉两分钟 煮熟后盛出备用

步骤 4

调酱汁 两勺芝麻酱用温水泄开（喜欢吃芝麻酱的也可以多放一些，会更香）加两勺生抽 两勺蚝油 一勺糖

步骤 5

搅拌均匀（喜欢酸甜口的 可以再加一些糖醋）

步骤 6

锅中加油 油热下入葱蒜炒香

步骤 7

加入一勺豆瓣酱 一块火锅底料

步骤 8

炒出红油

步骤 9

加入之前煮好的配菜和土豆粉 翻炒均匀

步骤 10

倒入调好的料汁 翻炒均匀 就好啦

步骤 11

出锅 很有食欲 不比外面卖的差 推荐大家做 再配一瓶饮料 别提多美了

菜谱创建时间：2019-12-16 19:22:01